都安美食攻略：品味瑶乡的十大经典
都安瑶族自治县位于广西河池，以其独特的瑶族文化和自然风光吸引游客，美食更是不可错过。以下是前十名美食排行榜及实用攻略：
- 都安羊肉粉：选用本地山羊肉，汤鲜肉嫩，是早餐首选。推荐老城区“瑶家羊肉粉”店，人均约15元。
- 瑶乡五色糯米饭：用天然植物染色的糯米饭，色彩缤纷，寓意吉祥。可在节日市场或农家乐品尝，一份约20元。
- 猪血肠：本地传统小吃，口感香糯，配以辣椒酱更佳。街头小摊常见，价格实惠，约10元/份。
- 酸汤鱼：以酸笋和鲜鱼烹制，酸辣开胃。推荐“都安酸汤鱼馆”，人均40元。
- 瑶族油茶：传统饮品，提神醒脑。体验瑶家 hospitality，可在村寨农家尝试，免费或小额收费。
- 烤香猪：外皮酥脆，肉质鲜嫩。节庆时常见，餐厅价约60元/斤。
- 豆腐圆：手工豆腐制品，清淡爽口。市场小吃摊有售，约8元/份。
- 野菜粑粑：采用山野野菜制作，健康美味。农家乐体验制作，人均15元。
- 糯米酒：瑶家自酿甜酒，酒精度低。可作为纪念品购买，瓶装约30元。
- 酸肉：腌制肉类，风味独特。适合冒险味蕾，餐厅点餐约35元。
旅行贴士：最佳美食季节为春秋两季，气候宜人；建议结合都安的自然景点如地下河游览，安排2-3天行程；交通以自驾或本地巴士为主，尊重当地饮食习俗。总预算每人每日约150-200元，涵盖食宿。